Несмотря на то, что очищение самогона содой дает довольно ощутимое избавление от неприятных запахов, этот метод нельзя считать одним из лучших. Кроме того, он является довольно трудоемким, так как предусматривает вторичную дистилляцию продукта. Но так как данная методика по отзывам все же имеет определенную популярность, мы решили рассказать про все способы очистки самогонки содой.
Польза или вред?
Действие соды способствует избавлению сырья от весьма вредного кислотного соединения – уксусного альдегида, а также косвенно влияет на количество сивушных масел. Но реакция очистки при помощи соды всегда сопровождается осаждением побочных продуктов, которые с натяжкой можно назвать полезными для здоровья, поэтому после такой очистки и необходима дополнительная перегонка.
Также после катализации всех реакций перед повторной перегонкой желательно тщательно отфильтровать полученную брагу – например, при помощи угольного фильтра Барьер.
Способы очистки самогона содой
Есть несколько способов очистить самогон при помощи карбоната натрия в домашних условиях. Все они неидеальны, поэтому использовать их рекомендуется нечасто и исключительно на свое усмотрение.
Особенно небезопасным считается метод очистки, где комбинируется пищевая, каустическая сода и перманганат калия. Эта убойная смесь из химических элементов различных групп вступает в реакцию не только с самим алкоголем, но и между собой, образовывая соединения, предугадать которые не в силах даже опытный химик.
Итак, методы очистки самогона содой:
- очистка самогона с помощью пищевой соды;
- очистка самогона с помощью пищевой соды и соли;
- комплексная очистка самогона смесью пищевой и кальцинированной соды, а также марганцовки.
Рецепт очистки самогона содой
Чтобы очистить самогонку при помощи соды нужно:
- приготовить 10 грамм соды на каждый литр очищаемого самогона;
- развести необходимое количество соды в таком же объеме теплой кипяченой воды;
- влить содовый раствор в самогон;
- тщательно встряхнуть и оставить на час отстаиваться;
- повторно перемешать и отправить в темное место на 12 часов;
- отфильтровать смесь любым механическим способом — при помощи ваты и активированного угля или через фильтр Барьер;
- отправить на повторную перегонку.
Внимание! Ни в коем случае не употребляйте напиток без повторной перегонки! Помимо довольно неприятного привкуса, сочетание соды и алкоголя, а также продукты их взаимодействия могут нанести непоправимый вред вашему здоровью, в частности печени и желудку.
Рецепт очистки самогона при помощи соды и соли
Добавлять в рецепт очистки соль рекомендуется тогда, когда для производства исходного сырья использовалась жесткая вода, к примеру, водопроводная. Соль поможет значительно смягчить напиток, что положительным образом скажется на вкусовых качествах.
Чтобы очистить самогон содой и солью нужно:
- на 1 литр самогона понадобится 1 ч л соды и 1 ст л соли;
- необходимое количество соды и соли разбавить в небольшом количестве кипяченой воды до полного растворения;
- влить смесь в самогон;
- -отправить отстаиваться в темное место на 10-12 часов;
- -аккуратно перелить самогон в другую емкость, чтобы осадок остался в предыдущей;
- отправить сырье на повторную перегонку.
Рецепт очистки самогона смесью пищевой, каустической соды и марганцовки
Этот метод очистки если и стоит применять, то исключительно для спасения самогона уж откровенного плохонького качества со стойким амбре резких сивушных масел. Чтобы выполнить процедуру необходимо:
- на 1 литр самогона нужно взять 10 гр пищевой соды, 2 гр каустической и 1.5 гр перманганата калия;
- необходимое количество порошков развести в небольшом количестве кипяченой воды и сразу добавить к очищаемому самогону;
- оставить смесь в покое на 30-60 минут;
- перемешать и отправить отстаиваться в темное место минимум на 12 часов (оптимально на сутки);
- пропустить смесь через фильтрующий элемент (водный фильтр или вату с активированным углем);
- отправить напиток на повторную перегонку.
Еще раз хотим обратить ваше внимание на опасность данного метода. Очистка самогона марганцовкой вообще считается весьма сомнительным методом, а добавление ко всему этому опасной щелочи – каустической соды лучшим положение дел не сделает.
Также существует множество и других способов очистки самогона:
- Очистка самогона активированным углем
- Рецепт очистки самогона молоком
- Очистка самогона бентонитом
- Очистка самогона хлебом
- Очистка самогона яйцом
- Все способы очистки самогона
А что вы думаете об очистке самогона (браги) содой? Рискнули бы вы попробовать такую методику? Делитесь своими мнениями с нами и нашими читателями.
Загрузка...